Category: еда
Category was added automatically. Read all entries about "еда".
Утреннее небо
Блинчики в четверг

В четверг я решил поработать из дома, чтобы на ужин испечь блинов.
Несмотря на «технические» трудности, всё получилось: блины были очень вкусные, и их хватило на ужин в пятницу.
+ В этот раз блины хорошо переворачивались, не прилипая к сковородкам.
Блинный день
Во-первых, днем мы снова обедали в Теремке, конечно, ели блины. Один блинчик у нас был полосатый: со сгущенкой для Паши.

Во-вторых, вечером я жарил блины по старинному рецепту. Тесто делал в двойном объеме¹, и получилось его гораздо больше, чем я ожидал — кастрюля была полной.
В этот раз тесто получилось действительно воздушным. Блинчики получались дырчатыми, только не хотели переворачиваться. В итоге я добавил в тесто еще две ложки муки и полстакана молока. Стало немного лучше…
В общем, я просто разучился печь блины, они у меня не получаются. :(
Конечно, я потом приноровился, но осадочек остался. Так и не смог решить, как лучше: на маленьком огне или не совсем. Одна сковородка была на маленьком огне, под другой газ горел бодрее, и блины она жарила в два раза быстрее².
Заодно я, наконец, опробовал блинную сковородку Tefal, купленную в июле. Но даже Tefal поначалу не спасала положение³, даже наоборот, на ней дольше получались комочки вместо нормальных блинов.
В итоге получилась такая стопка блинов:

¹ Вместо четырех яиц я положил пять, потому что они мне показались слишком маленькими.
² Быстрая сковорода была той самой блинной сковородой Tefal. К тому же она меньше второй: 22 см против 24 см
³ В прошлый раз на обычной сковороде Tefal дело сразу заладилось.

Во-вторых, вечером я жарил блины по старинному рецепту. Тесто делал в двойном объеме¹, и получилось его гораздо больше, чем я ожидал — кастрюля была полной.
В этот раз тесто получилось действительно воздушным. Блинчики получались дырчатыми, только не хотели переворачиваться. В итоге я добавил в тесто еще две ложки муки и полстакана молока. Стало немного лучше…
В общем, я просто разучился печь блины, они у меня не получаются. :(
Конечно, я потом приноровился, но осадочек остался. Так и не смог решить, как лучше: на маленьком огне или не совсем. Одна сковородка была на маленьком огне, под другой газ горел бодрее, и блины она жарила в два раза быстрее².
Заодно я, наконец, опробовал блинную сковородку Tefal, купленную в июле. Но даже Tefal поначалу не спасала положение³, даже наоборот, на ней дольше получались комочки вместо нормальных блинов.
В итоге получилась такая стопка блинов:

¹ Вместо четырех яиц я положил пять, потому что они мне показались слишком маленькими.
² Быстрая сковорода была той самой блинной сковородой Tefal. К тому же она меньше второй: 22 см против 24 см
³ В прошлый раз на обычной сковороде Tefal дело сразу заладилось.
Василеостровская сушка
«Хлебный дом» выпускает сушки василеостровские «Малышка» маковые…
Казалось бы, делать их должны на Васильевском острове, но это не так, по крайней мере сейчас¹.
Как думаете, где их делают?
P.S. Сушки очень вкусные, кстати. Рекомендую.
¹ Раньше, если не ошибаюсь, их делал Василеостровский хлебозавод.
Казалось бы, делать их должны на Васильевском острове, но это не так, по крайней мере сейчас¹.
Как думаете, где их делают?
P.S. Сушки очень вкусные, кстати. Рекомендую.
¹ Раньше, если не ошибаюсь, их делал Василеостровский хлебозавод.
Шарлотка
peruna
- peruna [ˈpe̞runɑ] #
- картофель
Я нашел на листике записанное слово perunoita¹, теперь я знаю, что это Партитив множественного числа от peruna.
Падеж | Ед. | Мн. |
---|---|---|
nominative | peruna | perunat |
partitive | perunaa | perunoita |
Полную таблицу склонения смотрите в Wiktionary.
¹ Часть perun- была выделена скобками, я знал, что это корень «картошки», но думал, что -oita не окончание, а второе слово сложного слова.
Скисло
Утреннее молоко оказалось кислым, и каша опять отправилась… в общем не туда, куда должна была отправиться.
Естественно, я понюхал, не пахнет ли молоко кислым, перед тем как начинать варить. Пробовать не стал, потому что это был пакет молока длительного хранения, а, как оказалось, зря.
Молоко не свернулось, но был слабый кислый привкус — каша была испорчена.
Естественно, я понюхал, не пахнет ли молоко кислым, перед тем как начинать варить. Пробовать не стал, потому что это был пакет молока длительного хранения, а, как оказалось, зря.
Молоко не свернулось, но был слабый кислый привкус — каша была испорчена.
Один день
Казалось бы, обычный день… А с другой стороны, совсем не обычный.
Начался он как обычно: с Европы плюс и Кости Фомина, с подъема в 6:45, и продолжился овсяной кашей с пшеничными отрубями на завтрак. После завтрака было небольшое вручение подарков: большая бутылочка Fahrenheit и миниатюрная флэшка на 32 ГБ. Затем в 8:00 я отправился в гараж за машиной и дальше на работу, забросив Наташу на ее работу.
На работе тоже всё как обычно: копался со своим багом. Время от времени прилетали смски, была парочка звонков, чаще всего поздравления приходили со стены ВКонтакте, а также личными сообщениями в ЖЖ и в виде комментариев к моей последней записи. Кстати, о необычном поздравлении: первое поздравление прилетело на стену ВКонтакте еще 25 марта в 21 час от
alex770jj — по Омскому времени, уже наступило 26 марта.
Зато вечер был необычным. После работы ко мне приехала
Наташа: мы решили, что так будет удобнее всего, и мы вместе поедем в Пиццу Хат на пл. Победы / Московском пр. Еще одной неожиданностью было то, что Наташа пробралась на парковку у офиса и ждала меня у нашей машинки. Мы, как обычно, прокатились по ЗСД, только съехали в сторону Пулковского шоссе, а не в сторону Таллинского шоссе, как это происходит обычно.
Нам повезло, и мы нашли местечко совсем недалеко от ресторана. В Пицце Хат мы заняли классный столик у окна и вкусно покушали шампиньоны-гриль, Гавайская пицца на тонком тесте, а также вкуснейший чизкейк и бельгийская вафелька; весь вечер нас сопровождали безалкогольный Мохито и коктейль «Голубая лагуна». Запомнилось, что обслуживал нас наш однофамилец: Кирилл Иванов.
Поужинав, мы решили, что успеем в кино на «Воздушного маршала». Выбрали Мираж-синема в Ульянке, потому что мы таким образом переместились ближе к дому, а время у нас все равно было, к тому же они дают скидки на билеты. Фильм оказался хорошим: я весь фильм переживал, а так как не являюсь очень проницательным, то до самого конца не догадался, кто является преступником. Хороший фильм!
Домой мы вернулись уже после полуночи, в гараж машину ставили почти ровно в полночь. Ночью так темно, оказывается :))
Таким был этот обычный и необычный день. Мне понравилось! К тому же день был солнечным — ни облачка на ярко-голубом небе. И всем спасибо за поздравления!
Начался он как обычно: с Европы плюс и Кости Фомина, с подъема в 6:45, и продолжился овсяной кашей с пшеничными отрубями на завтрак. После завтрака было небольшое вручение подарков: большая бутылочка Fahrenheit и миниатюрная флэшка на 32 ГБ. Затем в 8:00 я отправился в гараж за машиной и дальше на работу, забросив Наташу на ее работу.
На работе тоже всё как обычно: копался со своим багом. Время от времени прилетали смски, была парочка звонков, чаще всего поздравления приходили со стены ВКонтакте, а также личными сообщениями в ЖЖ и в виде комментариев к моей последней записи. Кстати, о необычном поздравлении: первое поздравление прилетело на стену ВКонтакте еще 25 марта в 21 час от
Зато вечер был необычным. После работы ко мне приехала
Нам повезло, и мы нашли местечко совсем недалеко от ресторана. В Пицце Хат мы заняли классный столик у окна и вкусно покушали шампиньоны-гриль, Гавайская пицца на тонком тесте, а также вкуснейший чизкейк и бельгийская вафелька; весь вечер нас сопровождали безалкогольный Мохито и коктейль «Голубая лагуна». Запомнилось, что обслуживал нас наш однофамилец: Кирилл Иванов.
Поужинав, мы решили, что успеем в кино на «Воздушного маршала». Выбрали Мираж-синема в Ульянке, потому что мы таким образом переместились ближе к дому, а время у нас все равно было, к тому же они дают скидки на билеты. Фильм оказался хорошим: я весь фильм переживал, а так как не являюсь очень проницательным, то до самого конца не догадался, кто является преступником. Хороший фильм!
Домой мы вернулись уже после полуночи, в гараж машину ставили почти ровно в полночь. Ночью так темно, оказывается :))
Таким был этот обычный и необычный день. Мне понравилось! К тому же день был солнечным — ни облачка на ярко-голубом небе. И всем спасибо за поздравления!
За полчаса до еды
Ну кто такое придумал?! Особенно перед завтраком — это я должен проснуться на полчаса раньше, чем надо, выпить таблетку и полчаса мучиться, потому что ни спать уже нельзя, ни есть еще нельзя…