Алексей Иванов (alexyv) wrote,
Алексей Иванов
alexyv

Блины

В воскресенье я вспоминал, как печь блины.

Было приготовлено две порции теста. С этим проблем не возникло. А с выпеканием было сложнее: блины не хотели переворачиваться. Видимо, им не нравилась специально купленная фиолетовая блинная сковорода. И это меня сильно расстраивало — потому что блины должны быть красивыми.

Наташа предложила использовать другую сковородку: надежной фирмы Tefal. Как ни странно на этой сковородке блины стали получаться лучше.

Да и вообще процесс пошел. Жарить блин нужно было дольше, чем я привык, и они получались более темными.

Когда закончилось тесто, я, окинув взглядом получившуюся стопку, решил, что блинов получилось слишком мало. Поэтому быстро-быстро изготовил еще одну порцию теста и продолжил печь. На этот раз сбоев в «работе» скоровородок практически не было, и обе выдавали неплохой результат.

После двух часов получилось две стопки блинов:
Блины // Pancakes

Ели мы их со сметаной, сгущенкой и клюквой. Судя по тому, как стопки блинов уменьшались — они получились вкусными. :))

Но нужно чаще практиковаться ;)


Так что на четверых: нас трое + Маша — нужно готовить три порции теста. Чтобы не забыть.
Tags: выходные, друзья, еда, жизнь, обо мне, семья
Subscribe
promo alexyv september 22, 2015 23:52 16
Buy for 10 tokens
Благодаря сообществу spbblog в прошлое воскресенье побывал на выставке Magic of Light. В назначенное время у гардероба нас ожидала девушка. Когда все собрались, мы отправились на шоу «Семь граней света» от музея занимательной науки ЛабиринтУм. Проходит оно вот в таком…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments