Алексей Иванов (alexyv) wrote,
Алексей Иванов
alexyv

Category:

Шарлотка

Пришла осень, а осень — пора печь шарлотку.

Шарлотка

И в пятницу вечером мы снова пекли шарлотку. Она получилась удачной в отличие от двух предыдущих, поэтому в обед в субботу ее уже не было. Надеюсь, череда неудачных шарлоток закончилась. :))

Сейчас в духовке стоит еще одна.

Процесс приготовления в фотографиях

Сковорода подготовлена: смазана маслом и покрыта раскрошенным печеньем:
Сковорода подготовлена // Frying pan is ready 1

А тесто в кастрюле уже смешано с кусочками яблок:
Тесто с яблоками // Pastry with apples 2

Пришла пора выложить тесто на сковородку:
Выкладываем тесто // Pouring pastry 3

Шарлотка готова отправиться в духовку:
Тесто в сковороде // Pastry in frying pan 4

Готовая шарлотка, только что из духовки:
Готовая шарлотка на плите // Baked Charlotte 5

Румяная и ароматная:
Шарлотка на столе // Charlotte on table 6

Этот сочный кусочек так и просится в рот :))
Кусочек шарлотки // Slice of Charlotte 7

Ну и пожалуй, сохраню рецепт у себя.

Рецепт

Продукты

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 4–5 яблок
  • печенье сахарное

Приготовление

  1. Яйца взбить, затем медленно добавить сахар. Постепенно добавить муку.
  2. В тесто добавить нарезанные яблоки и размешать.
  3. Сковородку смазать маргарином и посыпать печеньем.
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа.

В результате получается легкая, воздушная, ароматная шарлотка.


Tags: выпечка, шарлотка
Subscribe

  • Ровно год назад…

    …ранним утром мы были в аэропорту Санкт-Петербурга с билетами в один конец. После небольшой промежуточной остановки во Франкфруте наш самолёт…

  • Immigration Officer

    В прошлую субботу, 19 мая 2018 г., сходили в местное отделение An Garda Síochána к иммиграционному офицеру и обновили нашу регистрацию. До…

  • Год прошёл

    Уже больше года прошло после последнего поста в этом журнале. Что произошло за этот год? Очень много всего произошло… Жизнь полностью изменилась,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments